Venerdì 28 Gennaio 2010
Polentata !
Menù
Crostino di polenta con involtini di indivia allo speck e crema di aceto balsamico
Polentata con ragù di cinghiale, costine e salsiccia, 
funghi porcini e formaggio
Torta di ricotta ai frutti di bosco
Vino Rosso piceno doc della casa
Costo 23 € a persona
Venerdi 30 ottobre 2009, cena interamente dedicata al tartufo!!
Si inizia con un antipasto freddo di insalatina di sedano, funghi porcini e tartufo bianco ed uno caldo di crema di patate di Colfiorito e tartufo uncinato.
Immancabili le tagliatelle al tartufo bianco alle quali seguiranno l'uovo in cocotte con scaglie di tartufo bianco e la sfilettata di manzo marchigiano profumata al tartufo.
Dolce e tenera chiusura con il tortino caldo al cioccolato.
Il costo della serata è di 45 euro a persona.
Serata a tema: degustazione del vino Verdicchio
Giovedì 8 ottobre 2009 alle ore 20:30 con una serata degustazione dedicata al Verdicchio
e al pesce azzurro;
dalle alici marinate, ai bigoli con le sarde, ai maccarelli al forno, piatti accompagnati dal Verdicchio della cantina Mancinelli di Morro d'Alba.
Ospite della serata il Dr. Amedeo Giorgetti, noto nutrizionista e dietologo, docente presso l' Universita di Camerino, coniugherà i piatti presentati con le proprietà nutrizionali del pesce azzurro.
Costo della serata 30euro a persona
Per informazioni e prenotazioni Ristorante I Gelsi ( Sambucheto) MC 0733.492699
29 aprile 2009 "Cena con l’autore"
Per scoprire tutto il gusto dei MAIALI
Durante la serata letture dal libro :
“Maiali nella nebbia”
di Enrico Gentili
La divertente saga dei porchettari marchigiani e dei loro saporiti suini
(gradita la prenotazione)
Mercoledi’ 29 Aprile 2009
ore 21:00
Affettato misto
Strozzapreti alla norcina con tartufo
Maialino freddo
Patate arrosto
Semifreddo
Caffe’
Un menu’ esclusivo a 25 euro
Cena con l’autore
(gradita la prenotazione)
Mercoledi’ 29 Aprile 2009
ore 21:00
per informazioni e prenotazioni:
I Gelsi Country-house
Loc. Acque Salate, 24 – Sambucheto (MC)
Venerdì 17 ottobre 2008
serata degustazione Tartufo
Insalata di sedano, porcini e tartufo bianco
Crema di ceci al tartufo
Tagliatelle al tartufo bianco
Uovo in cocotte con tartufo
Sfilettata di manzo al tartufo 
Contorni
Torta di castagne con ricotta al rhum e cioccolato fuso
Vini in associazione ai piatti
prezzo 40 euro a persona
Martedì 11 novembre 2008 - S. Martino con il vino novello
Bruschette e crostini
Frittatina al tartufo
Lasagne del Nebbia
Tagliatelle alla papera
Spiedini di salsicce e uva
Contorni
Crostata
Vino novello
prezzo 23 euro a persona
Venerdì 5 dicembre 2008 - Tutta polenta!!!!!
Crostini di polenta con indivia, speck e crema di aceto balsamico
Degustazione di polenta
con cinghiale, salsiccia, formaggi e costine di maiale
Bavarese ai frutti di bosco
Rosso piceno doc
prezzo 20 euro a persona 
per informazioni 338/9355361
Agriturismo Macerata